تم افتتاح مطعم فيلا ماماز بمنطقة سار في البحرين عام 2012م، كامتداد لمنزل ومطبخ رؤيا، وهي تلتمس بذلك طفولتها في مزارع عائلتها وفي المطبخ مع والدتها وجدتها. حيث تستخدم رؤيا في أطباقها المكونات المحلية والموسمية كنقطة أساسية لأطباق جديدة وتقليدية من البحرين والخليج.
تم افتتاحه في عام 2017م، ماماز غورميه هو المقهى ومحل الأطعمة الخاص بنا. عززت رؤيا علاقتها على مر السنين مع المزارعين في البحرين لضمان حصول فيلا ماماز على أجود المنتجات، ولإثراء المجتمع المحلي. نقدم المنتجات الطازجة والموسمية من المزارعين المحليين، من خلال صنع أجود أنواع المربى المنزلية، أنواع مختلفة من المخللات، بالإضافة إلى التوابل والصلصات المفضلة لدى رؤيا، جميعها مختارة بعناية من أجود أنواع الخضار والفاكهة المحلية العضوية والطازجة، بالإضافة إلى السلال اليدوية الصنع، وكل ما تحتاجه للحصول على الإلهام والشغف في المطبخ لتبدع لإبعد حدود بإستخدام مكونات بسيطة وطازجة.
حافلة الطعام VM1856 متواجدة في منطقتكم. حيث تعتبر إحدى أوائل حافلات الطعام في البحرين التي تقدم الأطعمة في الشارع البحريني، حيث تقدم حافلتنا المدرسية المعدلة أطعمة فيلا ماماز في المناسبات والاحتفالات وفي الأسواق في جميع أنحاء البحرين، أو على زاوية شارعكم المحلي.
